dinsdag 28 oktober 2008

Gordon Ramsay in het kwadraat

Voor de fans van Gordon Ramsay (jaaa, die bestaan, ik ben er één van :)) lijkt het wel Kerstmis tegenwoordig: VijfTV zendt wekelijks nl. twee programma's van hem uit. Op maandag kan je kijken naar Hell's Kitchen waarin hij op zoek gaat naar een chefkok voor één van zijn restaurants. De veertien deelnemers werden verdeeld in een vrouwen- en mannenploeg die het elke week tegen elkaar moeten opnemen in de avondservice, waarna iemand uit het slechtste team van de avond door Gordon Ramsay wordt weggestuurd. Op woensdag wordt Kitchen Nightmares uitgezonden waarin Gordon Ramsay een verlieslatend restaurant terug op de rails probeert te krijgen door hen bij te staan met raad en daad (werd door VTM flauw gecoverd als Chef In Nood, waarin chef Luc Bellings - leuk om naar te kijken - probeerde even kordaat als Gordon te zijn).

Gordon Ramsay staat bekend voor zijn "woede-uitbarstingen" en geroep en getier in de keuken. Je hoort veel mensen zeggen dat ze niets van hem moeten weten daardoor en dat ze zeker niet met hem zouden kunnen werken. Een mens met een béétje gezond verstand beseft dat die furie niet alleen nodig is om orde in de keuken te krijgen (probeer maar eens veertien mensen te doen luisteren door slechts te fluisteren) maar ook de kijkcijfers opkrikt. Persoonlijk ben ik er van overtuigd dat Gordon Ramsay een zeer aimabele man is, die zeer begaan is met de kandidaten - wat zeg ik: ik wéét het zelfs zeker! Ik heb Gordon Ramsay nl. al tien jaar geleden leren "kennen" door het BBC-programma ReadySteadyCook, waarin twee chefs het tegen elkaar opnemen. Ze krijgen elk een hulpkok in de vorm van iemand uit het publiek, die een zak vol ingrediënten meebrengt en met die ingrediënten moeten ze binnen een half uurtje een lekkere maaltijd bereiden. Ik heb Gordon Ramsay tijdens deze afleveringen niet één keer zien roepen tegen zijn hulpkok en heb daar gezien dat hij best een lieve man is - dat kan je trouwens ook zien in Hell's Kitchen: zeker tegen het einde van de reeksen krijgt hij het wel eens moeilijk als hij iemand moet wegsturen.

Voor zij die nog niet genoeg hebben van Gordon Ramsay heb ik nog twee adresjes: zijn officiële site en zijn blog op de site van Timesonline waar je verschillende recepten kan vinden. Enjoy!

woensdag 22 oktober 2008

Always look on the bright side of life

Al jaren ben ik op zoek naar de diepere betekenis van het leven, het waarom van ons bestaan. Ik zoek maar heb nog altijd niets gevonden. Veel mensen die ik hierover spreek, bekijken me alsof ik gek ben en verklaren dat ik het leven te serieus neem. Voor al diegenen die net als ik te serieus staan in het leven, heb ik het volgende in mijn mailbox ontvangen. Hilarisch!

Deep Thoughts For Those Who Take Life Way Too Seriously:

1. Save the whales. Collect the whole set.
2. A day without sunshine is like . . . night.
3. On the other hand, you have different fingers.
4. It is said that 42.7 percent of all statistics are made up on the spot.
5. Remember, half the people you know are below average.
6. He who laughs last thinks slowest.
7. Depression is merely anger without enthusiasm.
8. The early bird may get the worm, but the second mouse gets the cheese in the trap.
9. Support bacteria. They're the only culture some people have.
10. A clear conscience is usually the sign of a bad memory.
11. Change is inevitable, except from vending machines.
12. If you think nobody cares, try missing a couple of payments.
13. How many of you believe in psycho-kinesis? Raise my hand.
14. OK, so what's the speed of dark?
15. When everything is coming your way, you're in the wrong lane.
16. Hard work pays off in the future. Laziness pays off now.
17. Everyone has a photographic memory. Some just don't have film.
18. How much deeper would the ocean be without sponges?
19. Eagles may soar, but weasels don't get sucked into jet engines.
20. What happens if you get scared half to death twice?
21. I couldn't repair your brakes, so I made your horn louder.
22. Why do psychics have to ask you for your name?
23. Inside every older person is a younger person wondering what happened.
24. Just remember - if the world didn't suck, we would all fall off.
25. Light travels faster than sound. That's why some people appear bright until you hear them speak.
26. Life isn't really like a box of chocolates . . . it's more like a jar of jalapenos. What you do today, might burn your butt tomorrow.

De site van Gwyneth Paltrow

Onlangs lanceerde Gwyneth Paltrow een site over lifestyle, genaamd GOOP. Het is geen fansite van Gwyneth Paltrow, het gaat niet over haar privéleven maar het is meer een site waar ze je wil aangeven hoe ze in het leven staat.

Voorlopig kan je er enkel een tekstje lezen over haar way of life maar je kan je ook inschrijven voor de nieuwsbrief. Wekelijks krijg je dan een mail van haar; deze week had ze een vraag voorgelegd aan enkele spirituele leiders over geloof en kon je hun antwoorden in de mail lezen. Leuk als je geïnteresseerd bent in spiritualiteit e.d.!

dinsdag 21 oktober 2008

Vier Halloween in stijl

Halloween komt er weer aan en nu we op het Europese vasteland de Amerikaanse feesten toch overnemen, kunnen we het beter in stijl vieren, bv. als een sexy vampier. Op de site van TotalBeauty vind je een stap voor stap tutorial die je uitlegt hoe je van vamp in vampier kan veranderen.

Er zijn ook nog andere leuke Halloweenlooks te vinden, zoals de minder gevaarlijke sexy kitten, de Goede Fee of ga voor een glamoureus make-upmasker, die laatste vind ik wel heel mooi. Hier vind je een overzichtje.

Ik zelf ga geen Halloween vieren: kom dan net terug van een zakentripje naar Duitsland en begin die nacht nog aan NaNoWriMo maar nu vraag ik mij af of er wel mensen zijn die een speciaal Halloweenfeestje op de agenda hebben staan. Laat het me weten in de reacties!

vrijdag 17 oktober 2008

Sommige dromen komen uit!

Mijn hoofd stond er deze week niet naar om te bloggen - heb maandagochtend de achterbumper van mijn voorligger gekust en ben helemaal van de kaart door de extra onvoorziene kosten die daar bij horen - maar er is toch één dingetje dat ik graag wereldkundig wil maken: IK HEB EEN COLUMN!! Binnenkort kan je om de twee weken een nieuwe column van mijn hand lezen op de site van Beautyreview. Eindelijk kan ik mijn droom gaan waarmaken en hopelijk leidt dit tot meer schrijfwerk. Ik ben er iig klaar voor. Toch nog een klein lichtpuntje in deze verder gitzwarte week.
Zodra ik van start ga, geef ik je hier natuurlijk alle nodige informatie mee.

vrijdag 10 oktober 2008

Aanbiedingen en hebbedingetjes

Nu de economische crisis volop door Europa waait, kan iedereen wel geldbesparende acties gebruiken. Op de site AllesVoorNiks vind je vele links naar gratis proefmonsters, proef-abonnementen en andere hebbedingetjes. Verlicht je portemonnee en surf even naar de site. Helaas gelden de meeste aanbiedingen enkel voor Nederland.

Belgjes kunnen surfen naar GratisStaaltjes en AllesGratis voor een overzicht van leuke aanbiedingen. Of hier mijn zoekactie naar gratis spulletjes op Google bekijken. Waarom betalen als het gratis kan? ;-)

dinsdag 7 oktober 2008

Keukenprinses

Ik ben een echte keukenprinses (zelfkennis is het begin van alle wijsheid ^_^): als ik niet in potten sta te roeren om schoonheidsproducten of zeep te maken, dan durf ik mij ook wel eens wagen aan een lekker gerechtje, liefst zuiders getint. Mijn spaghettisaus en cannelloni gevuld met kaas zijn ondertussen al legendarisch in onze vriendenkring maar dit weekend vond ik het tijd worden voor een nieuw gerecht en dat is een Mexicaanse Ovenschotel geworden. Het recept vond ik op Smulweb.

Zaterdag heb ik het uitgeprobeerd en het is om je vingers bij af te likken, zo lekker! In het recept staat wel dat je de tortillachips moet afwisselen met het groenten-/gehaktmengsel maar daar krijg je alleen maar slappe chips van, niet lekker dus. Beter is de chips alleen bovenop de ovenschotel te leggen, een laag gratinkaas erop en even kwartiertje in de oven. Je kan het zo opeten maar ook serveren met rijst of couscous.

Smakelijk!